Caatjes Lekkernijen

Caroline Römer is een passievolle producent van tapenades, pesto’s, gezonde spreads en kleurrijke dips. Ze begon haar ondernemerscarriere met het bezorgen van brood, maar door omstandigheden is ze verder gaan kijken. “ik hou van bakken en lekkere dingen maken, dus toen zich een kans voor deed heb ik die gegrepen” en die kans kwam er. In de winkel ‘Vertwenz’ van Jan en Sandra Lohuis, waar Caatje vaak kwam, stelde ze voor om hartige versproducten te verkopen. Het bleek echter dat het verkopen van verse producten lastig is, omdat je wat je over hebt op moet eten of weg moet gooien. Dus keek Caatje eens rond in de winkel en zag dat er geen tapenades, pesto’s of andere dips verkocht werden. Toen werd Caatjes Lekkernijen geboren! Tegenwoordig is ze een graag geziene verkoper op allerlei streekmarkten.